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大和醬油味噌股份有限公司
我們以糀傳遞幸福。
從金澤大野這個麴菌傳統之地，提供您以健康為念的款待。
傳承不輟的傳統與不斷創新的精神。
從發酵食品之鄉金澤大野，為顧客的健康與喜悅努力。
經營理念
我們透過發酵食品文化，協助顧客實現健康、充滿喜悅的飲食生活。
經營願景
成為一家生產優質產品的公司，
讓全世界的顧客都指定購買「大和（YAMATO）的好產品！」
為實現此目標，每個人每天都認真工作。
我們珍惜日本人的智慧結晶「日式飲食生活＝一湯一菜一糀」，
並希望將其傳承給下一代。
我們認為，這也是我們對在「金澤」這個擁有卓越飲食文化的土地與風土中成長的
我們，所能盡的一點微薄回報。
1 個商品
排序方式：
1 個商品
將其填充並與隨附的專用起泡器一起使用，即可輕鬆製作不易消散的泡沫醋。
特色是柚子香氣撲鼻。
可用於鮭魚卵軍艦壽司或作為西餐的點睛之筆。
主要用於冷盤或擺盤裝飾。
（請注意，若直接用於熱菜或炸物，泡沫可能會變回液體。）與金澤引以為傲的壽司與海鮮飲食文化十分契合，作為伴手禮也能自然開啟話題，是一款帶來全新用餐體驗的泡沫型調味醬。
【容量】
200毫升
【原材料】
調味醋（柚子果汁、釀造醋、食鹽）（日本國內製造）、釀造醋、食鹽、本味醂、澱粉分解物、砂糖、柚子萃取物、葡萄糖、酵母萃取物、明膠、水解蛋白、昆布萃取物／酒精、增稠劑（海藻酸酯）、乳化劑、（部分含有小麥、蘋果、明膠）
